تعرف على افضل وجبات للسحور تمنع العطش في رمضان 2015

تعرف على افضل وجبات للسحور تمنع العطش في رمضان 2015

تعرف على افضل واسهل و اسرع وجبات سحور - للسحور تمنع العطش في رمضان 2015

أتى شهر رمضان هذا العام مع ارتفاع كبير فى درجات الحرارة والذى يضاعف الشعور بالعطش والرغبة فى تناول المثلجات، ولتجنب هذا الشعور خلال ساعات الصيام الطويلة، نقدم بعض النصائح الواجب اتباعها فى وجبة السحور حتى تتخلص من احساس العطش ويكون نهار رمضان للعبادة والطاعات وليس للنوم والكسل والضجر.

فوجبة السحور يجب أن تكون وجبة متكاملة تحتوى على مختلف العناصر الغذائية التى تقلل من إحساس الجسم بالعطش وتروى الحلق وتعين على الصيام فى درجات الحرارة المرتفعة.

وجبات السحور المثالية للتخلص من الشعور بالعطش
1- زبادي وسلطة خضراء
تناول الزبادى أو اللبن الرائب فى وجبة السحور مع بعض أعواد البقدونس، وطبق سلطة خضراء يعطيك المكونات الغذائية التى يحتاجها جسمك بالإضافة للتقليل من الشعور بالعطش فى نهار رمضان كذلك فهو يجعل الحلق رطباً ويقيه من الجفاف.

2- مشروبات طبيعية تقيك من العطش

يجب أن يحتوى السحور على واحد أو أكثر من هذه المشروبات ( التمر هندى – الكركدية – العرقسوس – مغلى الشمر – الزنجبيل بعسل النحل – الليمون بالنعناع) فهى تعطى الإنسان ما يحتاجه من سؤال وفيتامينات لإعانته على صيام ساعات النهار الحارة.

3- تجنب جفاف الحلق بالليمون

للمساعدة على جعل حلقك رطباً خلال درجات الحرارة العالية فى الصيام، مضمض فمك بعد السحور بقليل من عصير الليمون قبل غسل أسنانك بالفرشاة والمعجون.

4- لا تتناول الحلويات فى السحور

ينصح الخبراء بعد تناول السكريات والوجبات المحلاة المليئة بالسكر والدهون المشبعة فى وجبة السحور، لأنها تعمل على نمو البكتريا التى تزيد من جفاف الحلق فى فترات الصيام.

5- اللبان لتحفيز افراز اللعاب

بعد الإفطار احرص على مضغ العلكة (اللبان) أو تناول قطعة شيكولاتة صغيرة حتى تحفز الخلايا اللعابية فى الفم على إفراز اللعاب وجعل فمك وحلقك رطبين فى ساعات النهار.

6- ابتعد عن المخللات فى السحور

يجب أن تبتعتد تماماً عن تناول المخللات والجبن المملحة فى وجبات السحور، كذلك لا تأكل أبداً وجبة سريعة فى السحور ، وابتعد كذلك عن الوجبات الدسمة التى تصيب الحلق بالجفاف وتزيد من الشعور بالعطش فى نهار رمضان.

وصفات وجبات اطفال خفيفة ولذيذة , وصفات شهية للاطفال 2015

وصفات وجبات اطفال خفيفة ولذيذة , وصفات شهية للاطفال 2015

تعاني كثير من الأمهات من فقدان الطفل الشهية على الطعام ، ويبدأ القلق خوفا على صحة الطفل وتكون النصيحة الناجحة تقديم الطعام للطفل بشكل جذاب والإبتكار في اعداد الوجبات ، والتي ينبغي أن تكون زاهية الألوان غنية بالعناصر المختلفة التي يحتاجه الطفل خلال فترة النمو ، مع الوضع في الإعتبار عند إعداد وجبات الأطفال الطرق الغير تقليدية والوجبات الخفيفة ، مع العصائر والتي تستهوي الطفل وتعمل على فتح شهية الطفل .

– البطاطس المهروسة مع الهوت دوج البقري :
تعد البطاطس من أحب الوجبات للأطفال ، وهي من الأغذية المفيدة لصحة الطفل إذا ما أعدت بطريقة صحية ، إذ أن البطاطس سهلة الهضم غنية بفيتامين سي ، وبي المركب ، والكثير من المعادن مثل الماغنسيوم والزنك ، والبوتاسيوم المفيدة لصحة الجلد والشعر ، بالإضافة لفائدة البطاطس للعظام والأسنان .

لذا يمكن إعداد وجبة لذيذة بسلق البطاطس في ماء مملح بعد غسلها وتقشيرها ، وبعد نضجها يمكن إضافة القليل من الزبد والملح والفلفل الأسود ، ثم إضافة القليل من شرائح الهوت دوج البقري الرقيقة وخلطها للبطاطس المهروسة وتزيينها بقليل من البقدونس المفروم .

تقدم هذه الوجبة الخفيفة للطفل ساخنة ، إلى جانب شرائح التوست الأسمر ، وعصير البرتقال الطازج .



– البيض المقلي مع الفلفل الأخضر :
البيض من الأغذية المفيدة للأطفال في سن النمو والتي ينبغي الإنتظام على تناولها يوميا ، حيث ان البيض غني بالبروتين اللازم لبناء عضلات الطفل وتقويته ، مع نسبة من الكالسيوم الضروري في مرحلة الطفولة لبناء الأسنان وتقومية العظام ، ونسبة من الأوميجا 3 الهام للمخ ، وفيتامين ب12 المعالج لقصور النمو .

ولأهمية البيض الغذائية للأطفال يمكن إعداد الكثير من الأطباق والوجبات بشكل مغري لفتح شهية الطفل ، ونحن نقترح تجهيز وجبة مكونة من البيض المقلي مع شرائح الفلفل الرومي الملون الأخضر والأصفر والأحمر ، حيث التنوع في ألوان الطبق يلفت نظر الطفل ، ويقدم الطبق مع البطاطس المهروسة بقليل من الحليب مع الملح والفلفل الاسود ، إلى حانب عصير الاناناس الطازج .


– ساندوتش الجبن الأبيض مع النعناع :

يعشق الأطفال تناول الساندويتشات ويقبلون عليها دون معاناة من الأم ، لذا يمكن التنوع في تقديمها واستخدام الحشوات المفيدة المختلفة لوجبات الطفل ، واختيار الخبز الأسمر الغني بفيتامينات بي لمقوية للطفل والمكافحة لفقر الدم ، مع إضافة الجبن الغنية باللبن الذي يوفر للطفل الكالسيوم الهام لبناء العظام والأسنان ، إلى جانب بعض الخضروات الغنية بالمعادن والفيتامينات الهامة .

ويمكن تحضيره بشرائح التوست الكامل ، وفرد كمية وفيرة من الجبن الأبيض مع رشة من النعناع الجاف ، ووضع طبقات من الطماطم والخس والخيار ثم طبقة أخرى من شرائح التوست ، هذا إلى جانب كوب من الحليب المحلى بالعسل النحل .



– شرائح التوست مع صدور الدجاج :
يعد لحم الدجاج من أهم مصادر البروتين اللازم لبناء العضلات وقوتها ، كما انه غني بالحديد الضروري لتصنيع كرات الدم الحمراء مما يجعله ضروري لعلاج فقر الدم ، مع العديد من العناصر المعدنية مثل الفسفور ، وفيتامين د المفيد لتقوية العظام ، وهو من اللحوم سهلة الهضم المحببة للأطفال .

ويمكن تقديم الدجاج بوصفات عديدة للأطفال وخاصة الشطائر السريعة بدهن قطعة من التوست بقليل من الزبدة ، ووضع شرائح صدور الدجاج المخلية المسلوقة ، مع شرائح من الجبن الشيدر ، وشرائح الطماطم والخس وقليل من شرائح الزيتون المخلية ، ثم وضع طبقة أخرى من التوست .

يمكن تقديم الوجبة مع إعداد كوب من عصير كوكتيل الفاكهة الطازجة المكون من الفراولة والبرتقال والجوافة .