المكونات
1 1/4 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة
2/3 كوب سكر
2 بيض
1/2 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
رشة ملح
طريقة الطهي
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف الملح.
تجهز قوالب الكب كيك.
في وعاء تخفق الزبدة و السكر والفانيليا بالمضرب الشبكي على سرعة متوسطة عند إختلاط المكونات تضاف بيضة بيضة وتخفق لمدة دقيق ثم يضاف خليط الدقيق والحليب ويمزج جيداً.
يوزع خليط الكب كيك في القوالب وتملئ القوالب ثلثين فقط لأن الخليط يرتفع ثم تدخل في الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة .
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire